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Una soluzione unica

Forniamo soluzioni complete tra cui erbe crude, erbe tritate, estratti standardizzati ed estratti vegetali proporzionati, verdure atomizzate e succhi in polvere.

Supporto online 24 ore su 24, 7 giorni su 7

Se incontri difficoltà durante l'utilizzo del prodotto, risponderemo alle tue esigenze il prima possibile e ti forniremo il massimo supporto.

 

Controllo qualità

Disponiamo di professionisti che monitorano il processo di produzione, ispezionano i prodotti e garantiscono che il prodotto finale soddisfi gli standard, le linee guida e le specifiche del livello di qualità richiesto. Le ispezioni riguardano l'azienda agricola, il processo di estrazione e i test di laboratorio di terzi per pesticidi e metalli pesanti.

 

Esperienza

Il co-fondatore ha 30 anni di esperienza nella ricerca sull'estrazione delle piante. Anche l'altro è impegnato nel commercio di erbe da quasi 30 anni.

 

 

 

 

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Cos'è la polvere di frutta

 

 

Le polveri di frutta sono incredibilmente versatili, altamente nutrienti ed estremamente gustose! Ed è probabile che la tua frutta preferita sia ora disponibile in qualsiasi periodo dell'anno, piena dello stesso sapore e dello stesso nutrimento che ti aspetteresti. Dopo che la tua frutta preferita è stata congelata oppure disidratato con cura, viene poi ridotto in polvere. La polvere disidratata conserva perfettamente la maggior parte dei nutrienti (circa il 95%). Lo conserviamo quindi in un ambiente a temperatura controllata sigillato in un sacchetto ermetico prima di trasportarlo con cura dal nostro magazzino alle tavole di tutto il mondo.

 

Vantaggi della polvere di frutta

Sono nutrienti

Il primo vantaggio di cui potrai godere quando utilizzi frutta in polvere biologica è il fatto che sono molto nutrienti. Supportano la buona salute e contribuiscono notevolmente a migliorare la dieta delle persone che li consumano. Tenendo questo a mente, è chiaro che le persone che hanno deciso di passare ad uno stile di vita più sano saranno ansiose di inserire più di queste polveri nella loro dieta. Un buon fornitore di polvere di frutta sfusa dovrebbe aiutarti a ottenerne la quantità necessaria per soddisfare le esigenze del tuo cliente.

Hanno molto sapore

La polvere di frutta biologica è straordinaria in termini di sapore. Se lavorato bene, il sapore viene sigillato nella polvere per essere rilasciato quando la polvere viene utilizzata in una ricetta. Ciò rende fondamentale cercare un fornitore certificato di polvere di frutta sfusa che ti offrirà la migliore polvere di frutta biologica. Questo dovrebbe rimanere coerente anche dopo più ordini perché con qualsiasi leggero cambiamento, i tuoi clienti potrebbero notare la differenza e non gli piacerà.

Sono versatili

Infine, ci sono pochi ingredienti biologici versatili quanto la polvere di frutta sfusa. Dai frullati ai gelati e ai pasticcini, l'elenco delle applicazioni in cui è possibile utilizzare la polvere di frutta biologica è praticamente infinito. Ci vuole solo un po' di creatività e potrai goderti una serie di risultati deliziosi. Stupisci i tuoi clienti con una nuova ricetta di cui non hanno mai sentito parlare prima e che utilizza polvere di frutta biologica e potrebbero scoprire un nuovo piatto preferito nel tuo menu.

 

Quali sono le applicazioni della polvere di frutta
 

Additivo alimentare
La polvere di frutta può essere utilizzata come additivo alimentare e aggiunta a vari alimenti, come pane, torte, biscotti, gelati, frappè, ecc., per aumentare il gusto e il sapore della frutta.

 

Condimenti
La polvere di frutta può essere utilizzata come condimento, come succhi di frutta, marmellata, aceto di frutta, ecc., per rendere piatti, bevande e dessert più dolci e deliziosi.

 

Bevande nutrizionali e prodotti per la salute
La polvere di frutta può essere utilizzata per preparare varie bevande nutrizionali e prodotti per la salute, come succhi, polveri di frutta e verdura, integratori alimentari, ecc., fornendo ricche vitamine, minerali e antiossidanti.

 

Integratore alimentare per bambini
La polvere di frutta può essere utilizzata per preparare integratori alimentari per bambini per soddisfare le esigenze di frutta del bambino aumentandone gusto e valore nutritivo.

 

Bevande a base di tè e zuppe di frutta e verdura
La polvere di frutta può essere utilizzata per preparare tè, zuppe di frutta e verdura, ecc. per aggiungere sapore e nutrimento.

 

Tipi di polvere di frutta
 
 
 

Polvere di ananas biologica

È uno degli ingredienti più utilizzati nell'industria alimentare, delle bevande e della panificazione. Utilizzato principalmente per aromatizzare, è uno dei prodotti popolari nelle industrie manifatturiere commerciali.

 
 

Polvere di bacche di Goji biologica

La polvere di bacche di Goji è un altro ingrediente popolare per le sue proprietà medicinali e terapeutiche. Viene utilizzato principalmente nell'industria degli integratori alimentari e della bellezza per le sue proprietà antiossidanti.

 
 

Polvere di frutto del monaco biologico

La polvere del frutto del monaco è un'alternativa sana ai dolcificanti. Pertanto, il frutto del monaco biologico apporta un sapore dolce a vari prodotti commerciali (principalmente ristoranti).

 
 

Polvere di mirtillo rosso biologico

La polvere di mirtillo rosso è uno degli agenti aromatizzanti più apprezzati nell'industria alimentare e della panificazione. Oltre a ciò, l'aroma di mirtillo rosso viene utilizzato anche nelle bevande.

 

 

Incredibili benefici per la salute delle polveri di frutta

Le polveri di frutta sono piene di sapore
Le polveri di frutta sono tipicamente così deliziose e nutrienti perché sono più concentrate dell'intera frutta fresca. Prima di macinare il frutto in polvere, il processo di essiccazione estrae l'acqua, che lascia una polpa concentrata più saporita. Ciò migliora il sapore e il profilo nutrizionale del frutto. Puoi utilizzare le polveri per aggiungere colore e consistenza a cibi e bevande utilizzandole al posto di aromi e coloranti artificiali. Da una bacca di acai dal colore blu intenso a una deliziosa ciliegia rossa, ottieni letteralmente la parte migliore dei tuoi frutti preferiti, ricchi degli stessi colori e sapori che conosci e godi.

 

Le polveri di frutta mantengono alti livelli di nutrizione
A differenza degli "aromi naturali" così comuni nella maggior parte degli alimenti trasformati odierni, le nostre polveri di frutta non contengono sostanze chimiche artificiali né additivi che inibiscono il valore nutrizionale naturale. Invece, le nostre polveri di frutta mantengono circa il 95% della loro potenza nutrizionale, quindi sono fonti affidabili di antiossidanti essenziali, minerali, vitamine, fitonutrienti e fibre.

 

Le polveri di frutta sono molto versatili
Le polveri di frutta ti consentono di diventare ancora più creativo con le tue ricette e i tuoi cibi preferiti. Sia che tu voglia potenziare il profilo nutrizionale della tua ricetta o infonderla con colori e sapori vivaci, le polveri di frutta ti permettono di divertirti e sperimentare cibi meravigliosamente sani! Le polveri di frutta sono davvero le preferite di cuochi e panettieri grazie al loro sapore concentrato e alla notevole durata di conservazione. In breve, puoi utilizzare la frutta in polvere come snack, cosparsa sullo yogurt, nei frullati, nella cottura al forno, nella preparazione di bevande, barrette nutrizionali, dolci e molto altro ancora!

 

Le polveri di frutta sono amiche degli stili di vita vegani e vegetariani
Se scegli uno stile di vita vegetariano o vegano, le polveri di frutta aprono una vasta gamma di opzioni sane e meravigliose. Ad esempio, il nostro latte di cocco in polvere è un sostituto assolutamente eccezionale per le persone che preferiscono un'alternativa senza latticini, hanno un'intolleranza al lattosio o sono allergiche al latte animale. Inoltre, è ricco di grassi sani e ha un sapore delizioso. Il nostro latte di cocco in polvere è solo un esempio. Il nostro latte in polvere di anacardi biologico a base di anacardi crudi, che tecnicamente sono considerati un frutto, è un'altra opzione vegana assolutamente deliziosa.

 

 

Come scegliere la polvere di frutta

Gusto
L'unico ambito su cui non puoi fare sacrifici. Tutte e tre le opzioni (succo di frutta, polvere di frutta essiccata e aroma artificiale) forniranno un profilo di sapore di frutta, sebbene gli aromi artificiali possano conferire alcune note stonate percepibili da alcuni consumatori.

Intensità e consistenza del sapore
Questa è un'area in cui le polveri di frutta essiccata a spruzzo presentano un vantaggio significativo rispetto ai succhi di frutta, che possono essere incoerenti e disponibili solo con un'intensità di sapore. Le polveri di frutta essiccata a spruzzo possono essere personalizzate per fornire uno specifico profilo aromatico acido, dolce o acido a seconda dell'applicazione.

Contenuto di umidità
Nei prodotti per bevande, il contenuto di umidità non è generalmente un problema e qualsiasi opzione di ingrediente funzionerà. Ma che dire degli alimenti da forno, dove il contenuto di umidità richiede precisione? Nelle applicazioni in cui è necessario un sapore senza umidità, le polveri di frutta essiccata a spruzzo si rivelano una soluzione eccezionale.

Disponibilità
Succhi di frutta, frutta essiccata in polvere e aromi artificiali di frutta sono tutti facilmente accessibili oggi, ma la fornitura di succhi di frutta è molto più suscettibile ai disastri naturali e agli eventi meteorologici.

Spedizione

Quando si utilizza il succo di frutta, un produttore alimentare paga una notevole quantità di denaro per spedire l’acqua. Ciò non è economicamente fattibile. Le polveri di frutta essiccata a spruzzo sono più facili e meno costose da spedire, rendendole una scelta eccellente per qualsiasi applicazione.

Magazzinaggio

Oltre a costare denaro spedire l’acqua, costa anche denaro immagazzinarla, soprattutto se si tratta di un ingrediente liquido che molto probabilmente richiede refrigerazione. Le polveri di frutta essiccata a spruzzo non richiedono refrigerazione e sono disponibili in molteplici configurazioni di confezionamento. Hanno anche una durata di conservazione più lunga.

Utilizzo

Per la maggior parte dei produttori, il ridimensionamento degli ingredienti secchi è molto più semplice da automatizzare rispetto al ridimensionamento degli ingredienti umidi, soprattutto con tassi di diluizione variabili in base alle formule dei prodotti.

 

 
Processo Di Polvere Di Frutta
 
01/

Selezione dei materiali
Per preparare la polvere di frutta, devi prima scegliere frutta fresca e matura. I frutti devono essere lavati e asciugati per garantire che non vi sia umidità.

02/

Pulito
Per la pulizia è necessario utilizzare acqua pulita. Mettere a bagno la frutta nell'acqua, strofinarla delicatamente per eliminare lo sporco e le impurità presenti in superficie, quindi versare la frutta in un colino per far scolare l'acqua.

03/

Fetta
Per l'affettatura è necessario utilizzare un coltello o un'affettatrice per tagliare la frutta in fette sottili e uniformi, generalmente di 2-3 mm di spessore. Se le scaglie sono troppo spesse, il tempo di asciugatura sarà prolungato, mentre se le scaglie sono troppo sottili saranno fragili e difficili da macinare.

04/

essiccato al sole
Adagiare la frutta tagliata sottilmente su una rete per l'essiccazione e riporla in un luogo ventilato e asciutto. Puoi asciugarlo naturalmente in casa o usare un'asciugatrice. Le fette di frutta essiccata al sole devono essere girate e asciugate su entrambi i lati in modo che non appaia umidità.

05/

Macinare
Le fette di frutta secca devono essere macinate in polvere. Puoi usare un mixer o un tritatutto per macinare la polvere di frutta. Dopo la macinazione, setacciare la polvere di frutta e macinare nuovamente i pezzi che non possono essere macinati fino a quando tutta la polvere di frutta non sarà macinata.

06/

Magazzinaggio
La polvere di frutta preparata deve essere conservata in un luogo asciutto e ventilato e sigillata il prima possibile per evitare che l'umidità penetri e comprometta la qualità. La polvere di frutta può generalmente essere conservata per circa sei mesi, ma svilupperà odore o marcirà dopo la scadenza.

 

Ci sono vantaggi nell'utilizzare la polvere di frutta rispetto alla frutta vera?

Sebbene le polveri e gli estratti di frutta possano presentare alcuni vantaggi rispetto alla frutta fresca, non sostituiscono sicuramente una dieta equilibrata (che include una varietà di cibi integrali)!

Detto questo, un aspetto positivo delle polveri e degli estratti di frutta è che sono comodi e facili da usare. Possono essere aggiunti a frullati, prodotti da forno e altre ricette per migliorare il sapore e le sostanze nutritive del piatto. Sono anche leggeri e hanno una lunga durata, il che li rende una buona opzione per chi viaggia o ha un'agenda fitta di impegni. Le polveri e gli estratti di frutta possono anche essere una fonte concentrata di alcuni nutrienti, come antiossidanti, vitamine e minerali, rispetto a frutta fresca. Questo è ottimo per coloro che vogliono aumentare il proprio apporto di nutrienti senza mangiare grandi quantità di frutta.

 

Il nostro prodotto

Xi'an Victar Bio-tech Corp. fondata nel 2008, si trova nella zona di sviluppo high-tech di Xi'an in Cina, è una società controllata di Shaanxi Pure Source Bio-Tech Co.,Ltd. Il primo serve il mercato estero, mentre il secondo serve principalmente quello nazionale. Victarbio segue la politica GMP per garantire la tracciabilità al 100% e avere una capacità produttiva annua di 3000 tonnellate. Offre una soluzione unica a base di erba cruda, erba purificata, estratto standardizzato ed estratto vegetale in rapporto, verdura essiccata a spruzzo e polvere di succo di frutta.

 

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Certificato
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Domande frequenti

D: A cosa servono le polveri di frutta?

R: Le polveri e gli estratti di frutta possono anche essere una fonte concentrata di alcuni nutrienti, come antiossidanti, vitamine e minerali, rispetto alla frutta fresca. Questo è ottimo per coloro che vogliono aumentare il proprio apporto di nutrienti senza mangiare grandi quantità di frutta.

D: Qual è lo scopo della polvere di frutta fresca?

R: Statistiche generali. FRUIT-FRESH® è la cosa migliore dopo il succo di limone quando si tratta di mantenere la frutta e la verdura appena tagliata croccanti e fresche. Evita che si dorino per diverse ore.

D: La polvere di frutta contiene zucchero?

R: La polvere di frutta secca è una polvere ottenuta dal frutto intero o dal succo di un frutto. Naturale al 100%, la polvere fornisce un modo sano per aggiungere aroma e colore a qualsiasi cottura, pasto o bevanda. La maggior parte delle polveri di frutta secca sono senza zucchero, senza conservanti, senza glutine e senza latticini. Alcuni sono anche biologici.

D: Quanto sono salutari le polveri di frutta?

R: Le polveri e gli estratti di frutta possono anche essere una fonte concentrata di alcuni nutrienti, come antiossidanti, vitamine e minerali, rispetto alla frutta fresca. Questo è ottimo per coloro che vogliono aumentare il proprio apporto di nutrienti senza mangiare grandi quantità di frutta.

D: Le polveri di frutta sono efficaci?

R: E in alcuni casi, poiché le polveri sono concentrate, il valore nutrizionale potrebbe essere ancora più elevato. Ciò significa che sono una fonte affidabile di antiossidanti essenziali, minerali, vitamine, fitonutrienti e fibre - sì, fibre! Polvere di Synsepalum Dulcificum al 100% - senza amido di mais, riempitivi, coloranti o conservanti. Un dolcificante naturale con zero calorie.

D: È possibile disidratare la frutta in polvere?

A: Tagliare la frutta desiderata a fettine sottili. Disporre su vassoi di essiccazione; mettere in un essiccatore e asciugare a 125 gradi F (52 gradi) per 4-12 ore fino a completa asciugatura (dipende dal frutto scelto). Mettere in congelatore per una notte. Trasferire la frutta disidratata congelata in un frullatore e frullarla fino ad ottenere una polvere liscia.

D: Quanto dura la frutta in polvere?

R: Se conservata correttamente, la frutta secca può durare diversi mesi dopo la data di scadenza. Infatti, anche se appena conservati in dispensa, possono durare da sei mesi a un anno dopo la data di scadenza purché il contenitore sia ermetico e adeguatamente sigillato dopo ogni utilizzo.

D: La frutta secca in polvere fa bene?

R: Uno studio pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics mostra che il consumo di frutta secca ha migliorato la dieta e i partecipanti hanno avuto circonferenze di vita più basse e una migliore circolazione sanguigna, il che dimostra quanto siano ottime le polveri di frutta. la frutta secca contiene fino al 90% del suo contenuto nutrizionale originale ed è una buona fonte di vitamine, minerali, fibre e sostanze fitochimiche, sostanze chimiche prodotte dalle piante.

D: Quanto dura la polvere di frutta fatta in casa?

R: È possibile utilizzare un pacchetto essiccante per rimuovere l'umidità e vari metodi come polvere di maranta, rimescolamento o altri metodi per facilitare la formazione di grumi. Le polveri di mela e banana sono particolarmente sensibili; questi suggerimenti potrebbero aiutarti. Nella maggior parte dei casi, le polveri di frutta durano circa 6-9 mesi.

D: Le polveri di bacche sono salutari?

R: Le potenti qualità di Berrie sono state supportate dalla scienza della qualità e rappresentano un modo delizioso per ottenere un'ottima nutrizione. Quindi sì, le polveri di frutti di bosco hanno grandi benefici e dovrebbero far parte del tuo consumo alimentare quotidiano. La frutta secca può aumentare l'apporto di fibre e nutrienti e fornire al tuo corpo grandi quantità di antiossidanti. Tuttavia, sono anche ricchi di zuccheri e calorie e possono causare problemi se consumati in eccesso. Per questo motivo la frutta secca va consumata solo in piccole quantità, preferibilmente insieme ad altri alimenti nutrienti.

D: Quale frutta in polvere per il diabete?

R: La polvere del frutto del baobab è un alimento integrale crudo completamente naturale composto da alti livelli di antiossidanti e fibre alimentari. La ricerca ha dimostrato che se consumato con carboidrati semplici, rallenta la risposta glicemica. Problemi gastrointestinali: i prodotti a base di frutta secca con un alto contenuto di fibre aiutano a regolare il movimento intestinale e a regolare il flusso sanguigno. Tuttavia, consumare troppe fibre può portare a gonfiore, diarrea, flatulenza, crampi e stitichezza. Questo è esattamente il caso anche della frutta secca.

D: Le polveri di frutta e verdura funzionano?

R: Sebbene forniscano piccole quantità di nutrienti assorbibili, non possono sostituire gli alimenti integrali e potrebbero essere contaminati da sostanze nocive o vietate. La frutta e la verdura in polvere vengono spesso utilizzate per la salute cardiovascolare e la salute dell'intestino. Il nostro ingrediente puro deriva esclusivamente dal frutto miracoloso (Synsepalum dulcificum). La forma in polvere liofilizzata del frutto qui offerta sfrutta gli effetti di dolcificazione, mascheramento del sapore e potenziamento del sapore causati da una speciale glicoproteina nel frutto chiamata miraculina.

D: È meglio mangiare la frutta o frullarla?

R: La fibra aiuta a rallentare la velocità con cui il fruttosio viene assorbito nel flusso sanguigno e può aiutarti a sentirti sazio più a lungo. Ecco perché è meglio mangiare la frutta intera, piuttosto che la frutta sotto forma di succo o frullato. È sicuro? Il frutto miracoloso è sicuro da mangiare, ma la Food and Drug Administration non approva l'uso della miracolina come dolcificante. Non può essere un ingrediente degli alimenti. Tuttavia, è legale acquistare o vendere frutti di bosco interi (congelati o essiccati) e compresse.

D: Quali frutti non possono essere essiccati?

R: Sebbene la maggior parte della frutta e della verdura si disidratino bene, gli avocado no. A causa del loro alto contenuto di grassi, gli avocado irrancidiscono rapidamente dopo la disidratazione. Prova invece a liofilizzare gli avocado per conservarli a lungo termine.

D: Vale la pena disidratare la propria frutta?

R: Questo processo conserva il cibo per un periodo molto più lungo rispetto alla normale durata di conservazione. Gli alimenti disidratati possono essere un'alternativa più sana a molti snack e puoi aggiungerli a insalate, fiocchi d'avena, prodotti da forno e frullati. Poiché si reidratano in liquidi, sono anche facili da usare nelle ricette.

D: Puoi disidratare troppo la frutta?

R: Sì, gli articoli possono essere eccessivamente asciutti e di conseguenza sono più difficili da reidratare. Esiste un equilibrio e l’esperienza fornirà le risposte. Un'elevata umidità interna, l'aria condizionata o la brezza possono alterare il tempo necessario per disidratare gli alimenti. Idealmente, trova un luogo asciutto e caldo, lontano da prese d'aria e finestre per installare il tuo disidratatore.

D: Quali sono gli effetti collaterali del frutto miracoloso?

R: Sebbene il frutto miracoloso sia ricco di varie proprietà terapeutiche, deve essere consumato con una certa cautela. Questo frutto può alterare l'equilibrio del pH e può causare elevati livelli di acidità nel sangue. Se consumato regolarmente, può anche causare bruciore di stomaco, problemi di digestione e altri problemi legati all’intestino.

D: Qual è la migliore frutta secca?

R: La frutta secca più sana include albicocche, prugne, uva passa e altri. Ottenere i minerali, le vitamine, le fibre e i fitonutrienti di cui hai bisogno ogni giorno può essere semplice come mangiare un po’ di frutta. Un modo affidabile per aggiungere frutta alla tua routine quotidiana è acquistare frutta secca.

D: Perché la frutta secca non va a male?

R: La frutta secca ha meno umidità della frutta fresca, quindi non si deteriora così rapidamente, ma la refrigerazione può aiutarla a mantenere la sua freschezza più a lungo. Conservalo nello scomparto principale del frigorifero per un massimo di sei mesi.

D: Le fragole disidratate possono andare a male?

R: Assicurati di lasciarli raffreddare prima di metterli nel contenitore. Ci piace usare queste borse ReZip riutilizzabili. Tuttavia, se adeguatamente essiccate e conservate, le fragole disidratate possono durare fino a un anno!
È stato dimostrato che i datteri favoriscono la fertilità e il travaglio, sono la frutta secca più ricca di nutrienti e hanno un basso indice IG (quindi non influenzano così intensamente i livelli di zucchero nel sangue). Le albicocche senza solfiti sono migliori delle albicocche con solfiti e sono ricche di vitamina A.

L'azienda XI'AN VICTARBIO è uno dei principali produttori e fornitori cinesi di polvere di frutta, con una fabbrica professionale, siamo in grado di offrirvi polvere di frutta pura naturale, naturale al 100%, biologica, certificata GMP e certificata ISO sia a basso prezzo che di alta qualità . Benvenuti ad acquistare da noi prodotti economici, di vendita calda e di fornitura di fabbrica.

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